Pate d’amande – la vraie recette

Ingrédients pour pate d’amande – la vraie recette

3messure damande concasse

1messure et demi de sucre glacé

3c.a.s de blanc doeufs

fleur doranger

nois de beure bettouche

Préparation : pate d’amande – la vraie recette

salam
on mélange les amande concassées et le sucre (cest ca l’astuce de la pate damande) et on les met dans un mixeur jusqu’à ce qu’ils soient bien moulu comme la farine (le sucre aide les amande a être bien moulues très fin quand c’est mélangé).une fois que les amandes sont bien moulues +3cas de blanc d’oeuf et on mélange petit a petit avec la fleur d’oranger et on met aussi noix de beurre on brasse le tout pour avoir une pâte maniable et voila votre pâte est prête
maintenant a toi le choix si tu veux des citron =extrait de citron a la pâte et la couleur jaune ou si tu veux des pêches ou abricot ou le pomme ta qu’à choisir des extrait et des couleur selon le fruit reel
la farce
3mesure de biscuit major
1mesure de sucre glacé
1amande concséé
2cas de cacao
on ramasse tt azvec du cherbet (1v sucre+2v deau cuit pendant 15mn) faire des boule et mettez les o congelateur pour les rendre dure ensuite tu peux fourer avec nimporte kelle fruit

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REMERCIEMENT
de la cherchelloise   sur - 2011-12-18
je te remercie pour cette recette et c est sur qu elle est meilleur que celle du commerce en plus en peut faire beaucoup de choses avec et surtout je m ensert pour la decoration
MERCI POUR LA VERITABLE PATE D'AMANDES
de mamy   sur - 2011-06-18
le veritable gout et si facile à faire .
PATE D AMANDE
de ima   sur - 2010-08-21
ta recette vient au bon moment ,je vais preparer la pate d amande pour le mariage de mon frere.merci des astuces.