Recette de Chichis marseillais

Ingrédients pour Chichis marseillais

1kg de farine 6 oeufs 20grs de levure de boulanger1cuil a soupe de fleur d oranger1 verre de lait 1 pincee de sel eau tiede

Préparation : Chichis marseillais

faire un puits au milieu mettre les oeufs la levure delayer avec un peu de lait la fleur d oranger le sel et remuer tout cela en rajouter au fur et a mesure le lait pour avoir une pate molle et souple puis si necessaire un peu d eau couvrir et laisser reposer heures environ pour que la pate leve chauffer l huile et couper la pate en morceaux long plonger dans la friture retirer lorsqu ils sont dores les rouler dans du sucre avec un peu de sucre vanille regaler vous

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VIVE LES CHICHIS
de tina79   sur - 2010-02-13
merci pour votre recette;j'en ai fait cet apres midi,de la visite de 15h a 19h,il n'en reste plus.
demain je ferai autre chose
amicalement votre

tina79
CHICHIS
de limelight   sur - 2010-02-13
pour des petits bambins ...faut y penser faut-il diminuer les doses ? bien sur que oui ! ! alors en divisant pas 4 c'est encore trop ...
cordialement