Recette de Tarte au sucre

Ingrédients pour Tarte au sucre

- 1 pâte brisée maison ou du commerce

- 150 grs de cassonade

- 2 oeufs

- 25 cl de crème liquide

- 40 grs de beurre

Préparation : Tarte au sucre

Préchauffer le four à 180°C

Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée et la saupoudrer
avec les 150 grs de cassonade
Battre les 2 oeufs en omelette avec les 25 cl de crème liquide et verser tout doucement sur la cassonade pour ne pas la déplacer. Couper le beurre en petits dés et en parsemer la surface
Enfourner pour 25 à 30 minutes

Pays :

Genre :

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2 commentaires pour “Tarte au sucre”

  1. La meilleure recette de la tarte au sucre sur le net, les bonnes proportions, je badigeonne juste les bords de la tarte avec du jaune d’oeuf

  2. Génial cette tarte au sucre, je rajoute seulement 1 paquet de sucre vanillé, vous avez d’autres recettes aussi bonnes et aussi simples ?

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TARTE AU SUCRE
de Michle   sur - 2010-02-07
Adrienne : pourquoi se cantonner au zeste de citron, cela pourrait aussi tre de l'orange, clmentine, rhum etc ... Es-tu d'accord ?
TARTE AU SUCRE
de Michle   sur - 2010-02-06
Oui, tu as raison Adrienne, mea culpa, mea maxima culpa, j'ai oubli un petit peu de zeste de citron rp.
TARTE AU SUCRE
de adrienne   sur - 2010-02-06
merci Michle pour cette recette que j'ai faite
je suis reste un peu sur ma faim!!!!!
je trouve qu'il manque un petit quelque chose, disons parfumer peut tre le mlange crme/oeuf avec
de la vanille, ou du citron, ou simplement des zestes. Qu'en penses tu ?
sinon elle est trs bonne
merci