Recette de Confiture de patates douces

Ingrédients pour confiture de patates douces

CONFITURE DE PATATES DOUCES

1 kilo de patates douces

1 kilo de sucre cristallisé

Préparation : confiture de patates douces

Une fois épluchées, découpez les patates douces en cubes réguliers
Et mettez les à bouillir, recouvertes d’eau, avec le kilo de sucre
Que vous aurez parfumé d’une pointe de cannelle et de deux
Pincées de muscade râpée.

Ajoutez seulement vers la fin de cuisson deux bâtons de vanille
Où une cuillère de vanille liquide et les zestes de 2 citrons

Cuire encore 5 mn à feu moyen et mise en pots

Régalez vous !!!!!

Pays :

Genre :

Voir aussi ces autres recettes :

Laissez un commentaire:

CONFITURE DE PATATES DOUCES
de Adrienne Séverin   sur - 2010-05-14
J'ai fait ma confiture de patates douces et je l'ai réussie.... Je vous remercie pour toutes les recettes que vous présentez et qui me rappellent
le pays où je suis née. J'étais abonnée et depuis Mars dernier je ne reçois plus rien.
CONFITURE DE PATATES DOUCES
de camilla   sur - 2009-12-18
je vais me laisser tenter, car j'adore les patates douces. merci de cette recette.