Recette de Torta de chicharrones ou galette de gratons en français

IL y a manifestement une erreur sur cette recette. Si quelqu'un peut la rectifier merci de poster en commentaires. Voir plutôt cette recette de torta de chicharones

Ingrédients pour torta de chicharrones ou galette de gratons en français

pour 6/8personnes

-2oeufs

-1 verre de lait

-125 g de sucre en poudre

-verre de gratons(chez le charcutier)

Préparation : torta de chicharrones ou galette de gratons en français

-battre les œufs entiers avec le lait,ajouter le sucre puis mélanger.
-incorporer les gratons.
ajouter la farine et bien mélanger le tout.
-verser la “pate” dans un moule rectangulaire préalablement huilé.
-avec la pate faire plusieurs étages soit (3ou4) les uns sur les autres.
-saupoudrer de sucre sur le dessus.
-faire cuire a four chaud.
la galette doit – être surveillée et lorsqu’elle est dorée sur le dessus
c’est cuit.
bon appétit a tous

Pays : , ,

Genre :

Voir aussi ces autres recettes :

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GRATONS ?
de Grard   sur - 2010-12-05
C'est quoi exactement les gratons ? je voudrais faire cette recette mais ou acheter les gratons ? au Canada on ne connait pas ce terme en charcuterie....quelqu'un pourrait m'expliquer !...
de Danielle de Bel Abbes   sur - 2010-12-02
je meurs d'envie de manger cette tarte il y a au moins 50 ans que j'en ai mang pour la dernire fois, c'tait Oran dans le quartier de la Marine ou j'tais en vacances chez une cousine et c'est sa belle mre d'origine italienne qui l'avais prpare. mais il ne me semblait pas qu'il y eut plusieurs tages .. par contre je me rappelle bien le croustillant du sucre sur le dessus ... et il me semble que les grattons taient poss dessus et pas mlangs la pte mais c'est si loin ...souvenirs ....
AU SUJET DE LA QUANTIT DE FARINE DE LA GALETTE
de marie   sur - 2010-07-08
cette recette ne comporte pas la quantit de farine du fait que ce genre de recette se passe de bouche oreille et qu'aprs avoir mlang les divers ingrdients on rajoute tout naturellement la farine "qui prend" comme disaient nos mamans et grands-mres, ce que je sais c'est qu'il ne faut pas trop de farine pour que la pte soit souple
de Sylvie   sur - 2010-06-19
N'y-a-il pas une erreur ? Il sagit surement de 125g de farine, la place de 125g de sucre.
GALETTE AU GRATTONS
de camilla   sur - 2010-02-27
j'adore cette galette aux grattons que faisais ma grand mre!
merci!
TARTE CHICHARONNE
de michat   sur - 2010-02-26
tarte chicharonne et la farine on met combien????
on appele des GRATONS!!!!
FARINE ?
de marguerite 39   sur - 2010-02-26
combien de farine ?
OUBLI
de martimo   sur - 2009-05-19
dans la liste des ingrdients il n'y a pas le poids de farine incorporer
QUANTIT DE FARINE
de Christophe   sur - 2009-02-20
Je ne connais pas la recette mais vue de nez 250g de farine devrait convenir
GALETTE DE GRATONS
de segura   sur - 2009-02-20
Il manque la quantit de farine....