Recette de Patatas bravas

Un excellent accompagnement pour des grillades

Ingrédients pour patatas bravas

1kg de petites pommes de terre ou de pommes de terre coupées en cubes de 2 à 3cm. 1 petite boîte de concentré de tomate, paprika, sel, huile de friture

Préparation : patatas bravas

Dans une sauteuse, faire cuire les pommes de terre bien lavées et essuyées avec un fond d’huile. Quand elles sont bien dorées, éliminez l’excès d’huile et versez le concentré de tomates avec 2 fois la contenance de la boîte en eau. Salez, saupoudrez de paprika, et laissez encore mijoter 10mn à couvert.

Pays :

Genre :

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patatas bravas

7 commentaires pour “patatas bravas”

  1. bueno!!!

  2. J’adore ces pommes de terre !

  3. très bon et je vous remercie pour vos recettes du vendredi
    amicalement marie-thé

  4. Merci Marie-Thé et à bientôt !

  5. Délicieuses ; fondantes et c’est un plat qui met de la chaleur et un bon esprit de familles autour de la cocotte !!! Merci pour toutes vos recettes.

  6. Merci Marie-Noëlle 🙂

  7. Fondantes à point ,moi je rajoute une pointe de cumin bon comme là bas!.

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VRAIMENT BON
de Loutez   sur - 2009-05-12
J'ai fais la recette ce midi, accomode a mon got,je me suis rgale.
LES RECETTES
de kari72   sur - 2009-02-25
je tiens vous remercie pour les recettes que vous m'envoyer, j'ai pas encore essayer l'un des recettes, mais je vais le faire ce week end. j'aimerai avoir des recettes sal des tartes au poulet et champignon.merci
MON AVIS
de aline   sur - 2009-02-18
je voudrai juste vous donner mon avis sur le site .
je suis trs ravie de recevoir les recettes que vous nous envoyer.j'ai essay quelques unes et j'ai t satisfaite.
du courage
COUSCOUS DE MARIAGE
de ima de tlemcen   sur - 2009-02-14
effectivement seffa(couscous tres fin) des mariages est tres bon,de nos jours on le decor aussi avec halwat meliana ,des noix .
POMME DE TERRE SAUT
de   sur - 2009-02-14
Merci d'avance,

c'est trs bonne la reccette

nous les maroccains , on eplushe les pommes
aprs leurs cuisson ds l'eau, aprs en les faits
suter ds l'huile, aprs en ajoute un peu de cummun
pour ceux qui aimme.

merci*jamila
PAIN MAHONNAIS
de galinette   sur - 2009-02-14
oh oui que quelqu'un ou quelqu'une retrouve cette recette de pain, mon bonhomme me bassine avec depuis des annes et aussi le pain gruau qu'on achetait le samedi soir tout chaud..... et la pain mahonnais qui se gardait toujours frais...... piti aidez moi..... si vous tes pour la paix des mnages.
UNE FAON DIFFERENTE DE FAIRE LES PATATAS BRAVAS
de jacquie   sur - 2009-02-14
Ici nous faisons frire les pommes de terre en des. Ensuite quand elles sont cuites nous faisons un melange d'ailloli de ketchup de piment de cayenne de pimentn et nous le versons sur les patatas.

tata - patatas - patata