Cigares aux amandes la recette

Les cigares sont représentés avec un assortiment de montecaos et de rollicos

Ingrédients pour cigares aux amandes la recette

100g d'amandes moulues, 100G de cerneaux de noix concassées, 2 C.A.S. de sucre semoule, 3 C.A.S d'eau de fleur d'oranger, 8 feuilles de brick, 200g de miel, huile pour friture

Préparation : cigares aux amandes la recette

Mélangez les amandes, les noix, le sucre et la fleur d’oranger, de façon à obtenir une pâte.
Coupez les feuilles de brick en deux et repliez le côté rond de façon à obtenir un bandeau.
Posez un petit boudin de pâte sur un côté de la feuille de brick comme indiqué sur la photo. Repliez les bords de la feuille de brick sur le boudin et roulez bien serré jusqu’au bout de la feuille.
Collez le bord de la feuille avec un pinceau et du blanc d’oeuf.
Faites frire les cigares dans l’huile bien chaude, et égouttez-les sur du papier absorbant. faites chauffer le miel avec 3 C.A.S. d’eau. Quand le miel est liquide, trempez les cigares un à un dedans et laissez ensuite refroidir.

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Recette postée le 29 janvier 2013 par

cigares aux amandes la recette

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2 × = douze

POUR LES CIGARETTES
de mauricette   sur - 2011-12-17
bravos Brigitte tu t es mis a la cuisine GUY DOIT SE REGALER
CIGARES
de boum 20@hotmail.fr   sur - 2011-12-15
je trouve que c'est delcieux comme patisserie hummmmmmmmmmm
CIGARES AU MIEL
de Christophe   sur - 2010-12-23
Bonjour Cacahuète,
si tu n'aimes pas la fleur d'oranger tu peux la remplacer par de l'eau de rose, ou en moins traditionnel par du zeste de citron ou un peu de rhum brun
CIGARES AUX AMANDES
de cacahouète qui pue   sur - 2010-12-23
bonjour christophe, je n'aime pas le goût de la fleur d'oranger par quoi puis-je le remplacer pour cette recette? Merci
UN PETIT PLUS !
de lulumimi   sur - 2010-12-17
Christophe je me permettrai de rajouter un ingrédient dans la farce de ces petits rouleaux aux fruits secs, je rajouterai quelques fines écorces d'orange confite, ou quelques filaments de gingembre confit, on va se régaler .......
de Mouna   sur - 2010-03-29
c'est une excellente recette, je l'ai essayée.
de   sur - 2009-12-08
c'est délicieux merci
UN TOUT PETIT DETAIL
de FIFI   sur - 2009-08-29
vous avez oublié la cannelle dans la farce une demi cuillère a café suffi
CIGARES
de soussou30   sur - 2009-04-03
hummm! c'est bon mais je veut une recette de khobeze khmire.
CIGARES
de nouna   sur - 2009-04-02
je ne peux dire que BRAVO! Excellente recette.
Chez nous à Constantine, cette pâtisserie est appelée: Bourek èrènna.
TROP BON ET FACILE
de nadi   sur - 2008-12-28
parfois on sent un grand respect pour une recette,mais vraimant bravo.
de boutifar   sur - 2008-12-20
Quelqu'un aurait-il une recette à me faire parvenir!
Merci d'avance.

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