Salade Mechouiade bou yanoub

voila bon maintenant je vai voir mon ami

baba lalou on va manger cette slata mechouiya

avec 1bon pastis

A+ la bande des blacks foot

Ingrédients pour Salade Mechouiade bou yanoub

poivron vert et rouge (ou piments) : 4

tomate : 3

ail : 1 gousse

thon : 1 boîte

oeuf dur : 2

câpres : 1 c. à soupe

huile d'olive : 2 c. à soupe

jus d'un citron frais : 1 c. à soupe

olives vertes et noires

sel, poivre

Préparation : Salade Mechouiade bou yanoub

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Lavez et essuyez les poivrons (ou piments) et les tomates. Allumez le four sur la position grill et placez sur une plaque les poivrons et les tomates, en les tournant régulièrement, de façon à ce que toute la peau soit grillée.

A mi-cuisson, ajoutez la gousse d’ail.

Une fois que leur peau est suffisamment grillée et donc attendrie, épluchez-les tous. Epépinez les poivrons, coupez-les en gros morceaux et placez-les dans un mixer.

Rajoutez-y les tomates et l’ail.

Videz alors le mélange obtenu dans un petit saladier.

Rajoutez-y l’huile d’olive, le jus de citron frais, et les câpres. Salez, poivrez. Mélangez bien.

Dans un grand plat, versez le contenu. Rajoutez le thon et les olives.

Coupez chaque œuf dur en quatre, et disposez-les sur la salade. Mettez au réfrigérateur 15 min au minimum

Pays :

Genre :

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de andrew ben merguez   sur - 2008-09-28
merci ,ce sont mes amies de miami , c`etait l`epoque ou on prenait l`avion avec des valises de merguez ,c`est pas moi c`est ma soeur, et mes potes ont decouvert le ou la merguez et croyez moi tellement bon que me voila andrew ben merguez,jai fait le 1er merguez burguer 1 regal. bon venez me voir a miami,la bouffe y a que ca de vrai .
BEN MERGUEZ
de chkok   sur - 2008-09-27
vous etes rigolo ben merguez ou avez vous pioche votre pseudo en tt cas vos recettes ne st pas mauvaises