espadon grillé

recette maltaise

Ingrédients pour espadon grillé

  • 4 bonnes tranches d'espadon
  • 100g d'oignons hachés
  • menthe
  • citron
  • huile d'olive
  • ail
  • 1 poivron vert
  • piments (selon goût)

Préparation pour espadon grillé

Faire une marinade avec l’huile d’olive, les oignons, l’ail, la menthe ciselée et le jus de citron

Mettre les tranches d’espadons à mariner environ 1 heure

Faire dorer les tranches d’espadon sous un gril et de temps en temps les arroser d’un peu de marinade

Servir en décorant de poivron vert et de piments

Donnez une note à cette recette !
[Total: 0 Average: 0]

Voir aussi ces autres recettes :

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

dix-neuf + 14 =