Recette de Macaronis au four (origine maltaise)

Ingrédients pour Macaronis au four (origine maltaise)

400g de macaronis

50g de fromage râpé

2 oeufs durs

600ml de bouillon de boeuf

100g d'oignons

50g de purée de tomate

200g de viande hachée

3 oeufs

Sel, poivre, huile

Préparation : Macaronis au four (origine maltaise)

Peler et hacher les oignons et les dorer dans un peu d’huile. Ajouter la viande et la faire revenir

Mettre la purée de tomate et le bouillon de boeuf et cuire 20mn

Cuire les macaronis dans beaucoup d’eau salée puis égoutter.

Mélanger les macaronis, le fromage, les oeufs durs hachés, les oeufs, la sauce à la viande. Saler Poivrer

Graisser un plat allant au four et y déposer le mélange

Laisser cuire à four moyen

Pays : ,

Genre :

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MACARONIS
de Christophe   sur - 2010-05-10
Ce plat est meilleur chaud !
PEUT-ON LES MANGER FROIDES
de marip   sur - 2010-05-09
bonsoir
peut-on manger ces ptes froides ? ma tante faisait des ptes la maltaise qui ressemblaient beaucoup votre recette et dont je cherchais depuis trs longtemps; merci pour votre rponse
SOUVENIRS
de MINOU   sur - 2009-08-23
JE SUIS UNE PIED NOIR MA GRAND MERE FAISAIT DES RECETTES TUNISIENNES MALTAISES SICILIENNES ET J EN RETROUVE SUR VOTRE SITE ET CELA ME RAPELLE MA LOINTAINE ENFANCE MERCI A VOUS TOUS
J'AIME BEAUCOUP LES MACARONIS
de Marius_123RC   sur - 2008-03-16
jaime beaucoup les macaronis et cette recette !
ICH LIEBE
de Sh?nen_m?dchen   sur - 2008-03-16
Miam die spaggettie n?rten do limone !