Recette de Lait aux amandes

Ingrédients pour lait aux amandes

1 litre de lait

100g de sucre en poudre

250g d'amandes fraîchement mondées et concassées ou 250g d'amandes hachées (en vente dans toute les grandes surfaces)

Extrait d'amandes amères

Préparation : lait aux amandes

Mixer ensemble le lait sucré et les amandes
Ajouter quelques gouttes d’extrait d’amandes amères
Laisser infuser puis filtrer au travers d’un linge très fin
Servir très frais

Genre :

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