Sauce verte (pour poissons grillés)

Ingrédients pour Sauce verte (pour poissons grillés)

100 gr de beurre

le jus d'un citron ou deux

ail - persil - sel - poivre

herbe de provence - et un peu de toutes les

herbes que vous avez en cuisine

Préparation : Sauce verte (pour poissons grillés)

Dans une petite casserole, faire fondre le beurre, ajouter le jus des citrons, et tout le reste …… laisser cuire
deux ou trois bouillons, pas plus –
Lorsque vos poissons son grillés, mettre cette sauce dans un bol adéquat, et chacun arrose son poisson avec.
Oh seigneur que c’est bon !

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