Sauce verte (pour poissons grillés)

Ingrédients pour Sauce verte (pour poissons grillés)

100 gr de beurre

le jus d'un citron ou deux

ail - persil - sel - poivre

herbe de provence - et un peu de toutes les

herbes que vous avez en cuisine

Préparation : Sauce verte (pour poissons grillés)

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Dans une petite casserole, faire fondre le beurre, ajouter le jus des citrons, et tout le reste …… laisser cuire
deux ou trois bouillons, pas plus –
Lorsque vos poissons son grillés, mettre cette sauce dans un bol adéquat, et chacun arrose son poisson avec.
Oh seigneur que c’est bon !

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