Recettes Ganache
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Les recettes des internautes
- Mettre à bouillir dans une casserole la crème fleurette et la gousse de vanille coupée en deux.
- Concasser le chocolat de couverture.
- Hors du feu. Verser le chocolat concassé dans le mélange.
- Lisser à la spatule jusqu’à la fonte totale du cho[..]
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