image_pdfimage_print

Pilons de poulet au miel – la recette

pilons de poulet marinés et laqués au miel

Share Button

pilons de poulet farcis

Retourner la peau des pilons de poulet et désosser tout en conservant deux centimètres (vers la jointure) – Couper dans le sens de la hauteur sans aller jusqu’au bout (escalope) – Aplatir -saler – poivrer Dans une poele, faire revenir dans l’huile d’olive les 2 échalotes – y ajouter le poivron en petits cubes – [Lire la suite…]

Share Button

paella aux 3 viandes pour 20 personnes

Une paella avec poulet, lapin et porc, plus des gambas, pour changer de la paella valenciana

Share Button

escabêche de poulet au citron

Une excellente recette de poulet à l’escabêche, originale et délicatement épicée

Share Button

poulet grillé

poulet grillé mariné au vinaigre balsamique

Share Button

cuisses de poulet farcies

Une délicieuse recette de cuisses de poulet farcies avec de la chair à saucisse et mijotées dans une sauce parfumée

Share Button

poulet à la plancha

poulet à la plancha en images : à essayer tout de suite !

Share Button