Découpez l’oignon en petits dés. Épluchez les pommes de terre et découpez-les en rondelles de 5 mm. Versez l’huile dans une poêle et faites-y revenir l’oignon puis les pommes de terre à feu moyen avec un peu de sel. Quand les pommes de terres sont cuites, égouttez-les dans une passoire pour retirer l’excédent d’huile. Dans [Lire la suite...]

patatas bravas, les célèbres pommes de terre sautées à l’espagnole, expliquées en images

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