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Linguines aux courgettes et crevettes

Une bonne façon de manger des légumes avec ce plat de pâtes qui séduira toute la famille

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linguine à la poutargue

linguine à la poutargue, une recette délicieuse et facile à réaliser

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Linguine aux joues de loup, crevettes et roquette

Une recette de pâtes délicieuse et facile à réaliser.

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Recette linguine aux champignons et à l’ail

Nettoyez les champignons et coupez-les en morceaux. Faites chauffer de l’eau et cuire les linguine. Pendant ce temps faites cuire à grand feu les champignons avec environ 50g de matière grasse. L’eau de cuisson doit s’évaporer. Quand les champignons commencent à dorer, baisser le feu, ajoutez l’ail et le persil, et un peu de gros [Lire la suite…]

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Linguines aux langoustines

une recette de pâtes délicieuse et raffinée expliquée en images

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Comment cuisiner la roquette

C’est la saison de la roquette, cette salade estivale très parfumée qui met du piquant dans la cuisine. Je ne parle pas évidemment de ce qui est appelé roquette en supermarché, habituellement vendue dans des sachets plastiques, et qui n’a aucun goût. Non je parle de la roquette « sauvage », la variété représentée sur la photo [Lire la suite…]

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pâtes fraîches aux oeufs

Pâtes fraîches aux oeufs maison, dégustez enfin de vraies pâtes de qualité chez vous !

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Sauce Pesto

pesto à l’italienne, une sauce pour pâtes à base de basilic, pignons et parmesan

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